大麦若叶青汁可以用开水冲泡吗
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大麦若叶青汁可以用开水冲泡吗

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网友提问:

我买了些大麦和茱莉亚汁喝。不知道能不能用开水冲泡?

最佳回答:

你不能。

如果大麦朱丽亚汁泡在蜂蜜水里。不能用开水冲泡。因为大麦朱丽亚汁含有更多的活性成分。如果酿造温度高于50度。这些活性营养成分很容易流失。降低食用大麦叶的营养价值。所以当泡大麦当朱丽亚汁粉。选择温水。最好在50以下冲泡。

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