吃进口冷链食物要注意什么

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网友提问：

疫情仍未结束。吃进口冷链食品要注意什么？

最佳回答：

正规渠道购买

去正规商场或超市购买进口冷链食品。购买时需要扫描批次溯源二维码，查看食品来源和“三冷链证明”(检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明)。不要购买没有相关标签和追溯码的来历不明的产品。

避免交叉感染。

购买进口冷链食品时。进口冷链食品应与其他食品分开包装。水果、蔬菜和肉类应该分开处理。熟食也最好区分砧板的刀。避免交叉感染。

彻底煮熟再吃。

进口冷链食品在食用前必须彻底煮熟。不要吃生的或半熟的。

做好个人防护。

在超市购买进口冷链食品时。正确佩戴口罩。尽量避免用手直接接触食物。最好用夹子或手套拿。另外，接触过进口冷链食品的手不要接触眼、鼻、口。用洗手液洗手。

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