现在买冷冻食品安全吗

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网友提问：

速冻食品频频爆出核酸检测阳性的新闻。担心食品安全问题。不知道现在买冷冻食品安全吗？

最佳回答：

选择正规的市场和超市。购买合格的冷冻食品是安全的。

世界卫生组织报告说。目前，没有明确和充分的证据证明新冠肺炎受到食物污染。此外，新冠肺炎可以通过有效的烹饪方法完全杀死。因此。冷冻食品还是可以正常购买和食用的。但购买时要注意个人卫生。吃饭时要遵循食品安全的原则。好的，熟的和熟的分开。防止交叉污染。食物应该彻底煮熟。

注意

1.外出购物时。戴口罩和手套。

2.带上消毒纸巾和干净的购物袋。使用超市手推车。购物篮前。用消毒剂或纸巾对把手和扶手进行消毒，防止交叉感染。

3.购物时与他人保持一米以上的安全距离。

4.买菜。水果。在等待鲜肉的时候。要戴一次性手套，手上套一次性购物袋，以备挑选。不要用手直接接触食物。

5.肉类和海鲜等生冷食物应与水果和蔬菜混合。等待熟食分开包装。

6.购买完成后。手应该清洗消毒。回家后洗手。避免污染家庭环境。

7.不要购买、食用或接触来历不明的食物。在不可靠的地方卖的食物。野生动物相关食品和原料。

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