新冠病毒在冻肉上存活多久

请用语音读文章

网友提问：

最近，新冠肺炎的新闻出现在许多冷冻食品中。你知道这种病毒在冷冻产品上能存活多久吗？

最佳回答：

新冠肺炎可以在冷冻肉和鱼的表面存活三周以上。

根据Forbes.com的一项研究，数据表面。研究人员从新加坡超市挑选了500份三文鱼、猪肉和鸡肉样本，给它们接种了大剂量的新冠肺炎。然后在4、-20和-80三种不同温度下贮藏。在从1天到21天的不同时间点取样和解冻后。研究人员确定。在三种制冷条件下。病毒数量在3周内保持不变。

然而，目前，尽管该病毒可以在国际食品贸易相关的运输和储存条件下存活。食物可能被污染。但不能证明病毒可以通过这种途径传播。或接触冷藏或冷冻肉类，只有理论上的感染风险。没有明确的证据；美国疾病控制中心指出。没有证据表明处理或食用食物会感染新冠肺炎；世卫组织发表声明称。人们不太可能从食物或食品包装中感染新冠肺炎病毒。即使你吃了含有病毒的食物。胃酸也能立即杀死病毒。不会在体内扩散。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~