请用语音读文章网友提问：
酸奶放置一段时间后。质地和豆腐渣一样。我能继续喝这个吗？
最佳回答：
不能喝。
正常情况下。酸奶中的乳酸菌和奶油经过发酵后分布均匀。其形状为半固态或固态豆腐。如果有豆腐样絮状。一是发酵不成功；二、酸奶变质；三是酸奶和水分离造成的情况。
因为酸奶变成豆腐渣是无法判断酸奶是否变质的。所以保险起见，最好不要吃。而且豆腐状的酸奶口感也不好。再买质量好的酸奶为宜。
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本文标题：酸奶像豆腐渣还能喝吗
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