请用语音读文章网友提问：
买了些年糕。发现一段时间后表面变红。不知道这种情况下能不能吃？
最佳回答：
看情况吧。
1.如果红米糕是添加红色成分造成的。那么这样的年糕还是可以吃的。
2.如果红米糕是因为原料不良或者霉菌感染造成的。那就不适合吃了。因为里面有很多有害物质。这些有害细菌食用后会侵入人体。导致一系列不良反应。这对你的健康有害。
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本文标题：年糕表面发红还能吃吗
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