食品外包装核酸检测阳性怎么办

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网友提问：

现在很多食品的外包装都有核酸阳性的报道。我不知道如何处理这种现象。

最佳回答：

1.买完菜回家。可以用75%的酒精对外包装进行消毒。当储存这种产品时。最好采用独立封闭包装。与水果蔬菜、熟食和其他食物分开包装和储存。避免交叉污染。

2.勤洗手。养成良好的卫生习惯。食品加工前、中、后。每个人都应该注意洗手。比如冷链食品。小心用肥皂洗手。避免不洗手就触摸眼睛、鼻子和嘴巴。

3.买回家的冷冻海鲜和肉类要仔细清洗。清洗时注意防止水溅。不要直接在水龙头下冲洗生肉制品。防止飞溅污染。生肉可以在盆里洗。降低交叉污染的风险。

4.砧板、刀具、容器等。用于处理食物。它们应该分开烹饪。家里最好准备2-3个砧板。专门用来切生食，切可以直接生吃的食物。不要混。切冷冻食品和熟食的刀。还要注意分开使用。

5.烹调冷冻冷藏食品时，应彻底煮熟。尽量避免生吃、半熟吃、酒泡吃、醋泡吃或直接腌制的海鲜。新冠肺炎怕热。吃之前彻底加热食物。能有效预防感染。

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