请用语音读文章网友提问：
不小心在水池边露出了一些chia种子。我发现它今天发芽了。这种奇亚籽还能吃吗？
最佳回答：
可以，但不推荐。
菊科植物鼠尾草的种子，鼠尾草是一种薄荷植物。对于种子植物来说，它们自己会发芽。一般发芽后不会产生有毒物质。所以想吃就继续吃。
但是由于植物种子生长的特点。发芽后，种子中所含的大部分营养物质将被供应给新芽的生长。所以奇亚籽的营养价值会大打折扣。所以不建议继续吃。
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本文标题：奇亚籽发芽了还可以吃吗
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