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夏季天热的时候。各位都热爱食用冷饮解渴、避暑。此时此刻非常多商店门口都会摆着一个大冰柜。冰棒、冰激凌、可乐、凉茶等商品应有尽有。但是对于曾经的人来说。想吃冷饮却不简无脑单。今天阿里巴巴支付宝蚂蚁庄园只是问各位最先的冰制冷饮起源于什么时候?
最先的冰制冷饮起源于?
A、华夏
B、欧洲
答案:华夏
有关讲解:
冷饮。大约起源于3000年前的商代。当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖。以备来年盛夏消暑之需。
周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。
到了春秋末期。冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮。酹冰凉些”的记述。赞赏冰镇过的糯米酒。喝起来既醇香又冰凉。可见当时冷饮生产的水平相当高。
唐代更开始公开出售冰制品。据《唐摭言》载。盛夏蒯地人卖冰于市。过路人热不可耐。每一个体都想一食为快。却不料卖冰者自以为奇货可居。故意把冰价抬高。结果路人一气之下都忍热走开了。不一会。冰都融化了。蒯地人终于弄巧成拙。赔了本。晚唐时。商人为了招徕生意。更在冰中加糖。吸引顾客。
冷饮在宋代进步得很快。而且种类繁多。出现了冷饮专业出售店。杨万里诗曰:“帝城六月日停午。市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来。行人未吃心眼开。”
北宋汴京(今开封)的冰店里就有“冰糖冰雪冰元子”出售。当时的冰镇酸梅汤。更是滋味特别。南宋临安(今杭州)街上卖的有“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等等。宋刘松年的《茗阅赌市》、宋书家的《半茶图》。还把出售冷饮场面画入画中。
元代未来。冷饮有了新的突破。弄来咯冰淇淋的出现。明清时。不少美味冷饮名品相继出现了。仅《红楼'梦》中就有酸梅汤、玫瑰露、木樨露、凉茶及玫瑰卤子汤等记载。
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