甲鱼是寒性为什么吃了还上火

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网友提问：

通常，甲鱼是寒性食物。但是为什么会导致人吃了之后上火呢？

最佳回答：

首先从中医食疗的角度来说。甲鱼有甜味。入肝脾经。具有养血凉血、清热散结、补肾的功效。但是它的腥味更重。一般大量的辣椒，花椒等。烹饪时会添加。导致整体饮食油腻。此外，甲鱼富含蛋白质和脂肪。特别是它的边缘肉裙还含有动物胶质。产生热量很高。不易消化吸收。你不应该一次吃太多。食用过量容易出现口干、口腔溃疡、消化不良、肠燥、便秘等症状。

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