网友提问:
菠萝最近上市了。去水果店买水果,老板说菠萝不用泡淡盐水。是真的吗?/你不说。
最佳回答:
需要。
不管是菠萝还是凤梨。它含有菠萝蛋白酶和一些糖苷。只是内容多与少的区别。因此,建议食用前用盐水浸泡。
这样就可以去除其中所含的菠萝蛋白酶。防止进食后口腔过敏和麻木。不仅味道更好。而且更有利于人体健康。同时,吃饭的时候要注意食物的量。以免因食用过量而出现身体不适的症状。
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本文标题:凤梨要不要泡淡盐水
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