网友提问:
很多人用鲜人参酿酒。那么人参泡酒要注意什么呢?
最佳回答:
1.浸酒容器
泡酒容器用玻璃和陶罐材质较好。这样浸泡人参酒就不会影响酒的品质。如果使用金属容器,很可能在浸泡过程中接触到酒。饮用后对人体健康有一定影响。
2.黑液浓度
纯粮酒泡人参比较好。纯粮酒含有有益的天然物质。用人参会更好。推荐的酒精含量在50到60度之间。高浓度的酒可以杀死一些细菌。也更有助于人参中有效成分的渗出。
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本文标题:新鲜人参泡酒注意事项
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