请用语音读文章网友提问：
发现很多洗过的奶粉都会有颗粒。请问奶粉里的颗粒是怎么回事？
最佳回答：
奶粉没有完全溶解。
奶粉脱水后是很细的颗粒。并富含蛋白质、脂肪等物质。蛋白质是一种容易变性和凝固的物质。脂肪也是疏水的。如果奶粉冲调方法不对。会导致奶粉的蛋白质变性凝固。或者脂肪阻碍了奶粉渗透的过程。导致奶粉冲出来，出现颗粒。
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本文标题：奶粉冲出来有颗粒是怎么回事呢
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