当归乌鸡汤的功效作用

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网友提问：

当归、乌鸡常配炖汤。那么这样的汤有什么功效呢？

最佳回答：

补益气血

乌鸡是弥补疲劳，养生的佳品。可以帮助调节人体免疫功能。对气血不足引起的相关疾病有很好的滋补作用。当归的主要作用是补血，活血。两者结合可以起到很好的补气血的作用。

通便

中医把便秘分为实秘和虚秘。秘血虚便秘主要表现为大便干燥，面色苍白，头晕目眩。所以一定要养血润燥来缓解便秘。当归有很好的通便作用。食用后，血虚便秘可以得到一定程度的改善。

养肝补肾

当归的有效成分有助于促进胆汁排泄。增强肝脏和胆汁的代谢功能。保护酶的活性。受损的肝细胞。乌鸡性平，味甜。具有滋阴清热、养肝补肾的功效。这两种炖品对肝肾不足的人来说是很好的进补食物。

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