二月二为什么吃豆子

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网友提问：

日历显示马上就是二月二日了。妈妈说她要去买些豆子。准备当天吃。为什么要吃豆子？

最佳回答：

1.传统习俗

二月二日是春天的开始。这时，耕作开始了。来自人们去年收获的豆子。选择零件。油炸。在这个过程中。一些质量不好的豆子会被挑出来。这样的过程可以检验豆子的质量。

2.营养价值。

和.豆类富含维生素、粗纤维、碳水化合物等营养成分。二月二龙抬头的时候吃豆子，可以为身体补充营养。有利于身体的正常新陈代谢。还能有效的为身体补充营养。从而提高机体免疫力。有益于健康。

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