鱼腥草与什么煲汤比较好
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鱼腥草与什么煲汤比较好

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网友提问:

听说鱼腥草吃的很好。我想用鱼腥草做汤。鱼腥草用什么做汤比较好?

最佳回答:

因人而异。

鱼腥草可以搭配很多食材。而且不同搭配会有不同的效果。可以根据个人需求提出建议。如果想消炎消肿,建议鱼腥草和鲫鱼一起煲汤食用。

但需要注意的是,鲜鱼腥草含挥发油较多。所以不建议长时间烹饪。否则有效成分会挥发。从而降低了药效。

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