请用语音读文章网友提问：
摘了些荠菜。就为了饺子。但是你需要在搅拌馅料之前焯一下。你知道荠菜会在水里泡多久吗？
最佳回答：
大约30秒。
荠菜是一种绿叶蔬菜。做饭很容易。所需的热烫时间相对较短。一般是水烧开放入锅中。二次煮沸后即可捞出。看到颜色变深就把荠菜焯一下。不宜久煮。否则荠菜纤维会变老。味觉下降。而且，营养物质也会溶于水。食用价值也会降低。
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本文标题：荠菜焯水多长时间
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