荠菜跟什么菜搭配包饺子好吃

请用语音读文章

网友提问：

荠菜味道鲜甜。一般是用来包饺子的。你知道哪包饺子配荠菜好吃吗？

最佳回答：

根据个人饮食习惯选择材料。

荠菜味道清淡可口。可以不放其他配料。饺子做荠菜素馅。也可以加鸡蛋做鸡蛋荠菜饺子。也可以加瘦肉做荠菜饺子。其中荠菜和猪肉是最基本的搭配。因为它们是肉和蔬菜。搭配合理。而且还能中和对方的口味。这个味道也会更好。会更有营养。推荐荠菜猪肉馅的做法。可以参考以下步骤：

1.对待荠菜。荠菜洗净。放入热水(水中加入少许盐和花生油)。荠菜会更绿，更有营养。

2.浸泡在冷水中。带走。挤水。砍吧。

3.剁肉。将姜打成小块。把它放进肉里。搅拌均匀。离开5分钟。

4.然后进一步调制肉馅。加入盐、鸡精、酱油、料酒拌匀。静置2到3分钟。加入香油拌匀。

5.切大葱。放在荠菜里。先把花生油倒入荠菜(包在水里)。搅拌均匀。静置2到3分钟。

6.加入腌制的猪肉。加入盐、鸡精、香油拌匀。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~