豌豆苗发苦怎么回事
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豌豆苗发苦怎么回事

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网友提问:

今天买了豌豆苗吃。但是苦味是怎么回事?

最佳回答:

看情况吧。

一般情况下,豌豆苗吃起来很脆很多汁。不会有苦情。如果豌豆苗有苦味,有两个原因。

一、豌豆苗存放时间过长或存放不当。导致豌豆苗滋生细菌,细菌变质;二是豌豆苗质量不好。或者是豌豆苗在生长过程中由于环境、土壤、温度等因素发育不良造成的。

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