没泡的绿豆要煮多久
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没泡的绿豆要煮多久

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网友提问:

我昨天去超市的时候买了一袋绿豆。准备绿豆粥。我从来没做过这个。没泡过的四季豆要煮多久?

最佳回答:

建议小火煮5小时左右。

泡过的绿豆很硬。这样的绿豆用普通的方法煮只会外软内硬。因此。需要多煮。如果你不急的话。煮5个小时比较合适。如果家里有紫砂锅。用紫砂锅煮会更好。

小贴士:为了让绿豆煮的时候更软。煮绿豆之前。最好先把绿豆泡在水里。等到绿豆充分变软后再煮、煮。那样的话。绿豆会更好吃。

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