请用语音读文章网友提问：
香椿营养价值很高。许多人喜欢吃东西。那么冬天可以吃香椿吗？
最佳回答：
一般是不能吃的。
香椿是春天的时令食品。冬天气温相对较低。香椿喜欢温暖。发芽需要足够的温度和光照。一般温度稳定在20摄氏度左右就会发芽。冬天气温普遍较低。达不到香椿发芽的条件。所以一般来说，香椿冬天不发芽。
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本文标题：冬天可以吃到香椿吗
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