马齿苋泡水喝的功效干的好还是湿的好

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网友提问：

我昨天出去的时候买了一些马齿苋。平时看到很多马齿苋。到现在才知道是药材。看来养生的功效还是蛮强的。马齿苋泡水效果好，干的好还是湿的好？

最佳回答：

就营养价值而言。湿马齿苋效果会更好。

马齿苋是一种常见的杂草。同时，它也是一种中药。中医认为马齿苋性寒。它尝起来很酸。入大肠经、肝经、脾经。它能清除肝脏的燥热之气。就营养功效而言。马齿苋新鲜的时候。营养会更全面。泡水后效果会更好。

但是.马齿苋是一种草本植物。很难保持。为了尽可能延长马齿苋的保质期。市场上常见的是马齿苋干。没有新鲜的马齿苋。用干马齿苋。也有可能。

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