请用语音读文章网友提问：
最近吃青枣的时候突然想到一个问题。红枣是用青枣晒干的吗？
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做红枣的原料不是青枣。它是由新鲜的大枣晒干制成的。这种枣还没晒干也是红的。一般可分为山东大枣、山西大枣、河北大枣、新疆大枣、陕北大枣、甘肃大枣等。
虽然青枣晒干后颜色会变暗。但一般没那么红。味道和普通红枣不一样。而且，枣含有较多的水分。很难干。所以一般不建议用青枣干红枣。
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本文标题：青枣晒干后是红枣吗
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