牛黄喉煮多久
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牛黄喉煮多久

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网友提问:

据说牛黄喉非常注重火候。不然就不好吃了。请问牛黄喉熬多久?

最佳回答:

大概3-5分钟。

牛黄喉来自牛的大血管。学名是主动脉弓。即来自心室的主动脉。主要成分是平滑肌。属于蛋白质。这是一种容易成熟的食物。而黄喉的特点是脆。如果煮的时间太长。会造成牛黄喉的口感降低。

所以牛黄喉的煮沸时间不需要太长。牛黄喉的颜色变了,就说明成熟了。可食用。这个过程通常需要大约3-5分钟。

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