吃生蚝不能和什么同食

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网友提问：

牡蛎是一种非常有营养的食物。那么又有什么不能和牡蛎一起吃的呢？

最佳回答：

富含草酸的食物

牡蛎富含矿物质。在100克生蚝的营养成分中。钙含量约为131毫克。磷含量为115毫克。镁含量为65毫克。如果是同时作为草酸的食物。很可能会产生化学反应。生成草酸镁、草酸钙和其他化合物。影响食物的消化。富含草酸的常见食物有菠菜。茶。葡萄。西红柿。等土豆。

冷食

牡蛎本身是凉性食物。如果和冷食一起吃。可能导致寒气加重。对脾胃的消化造成了一定的刺激。然后就是腹痛、腹泻、恶心呕吐等不良反应。

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