凤梨要用盐水泡吗
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凤梨要用盐水泡吗

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网友提问:

菠萝应该在吃之前用盐水浸泡。菠萝吃之前需要用盐水泡一下吗?

最佳回答:

不需要。

菠萝之所以只能用盐水泡着吃,是因为菠萝中的蛋白酶会刺激舌头。但是,菠萝含有的菠萝蛋白酶很少。基本可以忽略不计。所以吃之前不需要把菠萝泡在盐水里。菠萝直接吃起来很甜。并且不会对舌头造成刺激。

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