香菇发霉了还可以吃吗
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香菇发霉了还可以吃吗

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网友提问:

家里的蘑菇都发霉了。那么蘑菇发霉了还能吃吗?

最佳回答:

吃不下。

它是一种蘑菇,属于担子菌纲口蘑属香菇属。肉又肥又嫩。好吃。独特的香气。营养价值和食用价值都比较高。适量食用可以为人体补充足够的营养。有益于人体健康。

蘑菇发霉后会滋生大量的细菌和微生物。食用后可能会增加人体肠胃的负担。导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状。严重者可能发生食物中毒。所以不建议蘑菇发霉后再吃。

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2022-04-19 下一篇
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