豌豆和黄豆的区别
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豌豆和黄豆的区别

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网友提问:

今天,我妈妈让我去买些豌豆。但是我不喜欢豌豆和大豆。这两个有什么区别?

最佳回答:

品种不同。

豌豆和大豆不属于同一品种。豌豆属于豆科。又称小麦豌豆、小麦豆、雪豆等。它的颜色是白色的。大部分是球形的。更小。泡过水后,豆皮更厚。用手搓掉皮肤后。内核是金黄色的。

大豆是中国最古老的作物之一。它的颜色略带黄色。比豌豆大。豆皮泡水后更薄。它是透明的。用手搓掉皮肤后。内核是淡黄色的。

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