豌豆不熟会中毒吗
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豌豆不熟会中毒吗

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网友提问:

我买了一些豌豆,今天炒了吃。但是不知道熟不熟。没有熟的豌豆会中毒吗?

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豌豆不含有毒物质。因此,未熟的豌豆吃进体内后不会中毒。所以不用太担心。

但是豌豆很硬。如果吃的不熟,会对肠胃造成很大负担。对于部分胃肠功能较差的人,可能会出现腹痛、腹胀、腹泻等胃肠不适症状。出现上述症状时。最好立即停止进食。

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