草莓冷藏还是冷冻
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草莓冷藏还是冷冻

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网友提问:

草莓是一种酸甜的水果。那么,买了草莓之后,应该冷藏还是冷冻呢?

最佳回答:

看情况吧。

如果草莓要在短时间内吃完。建议放冰箱保存。因为冰箱的温度同时抑制了细菌。还能保持草莓的味道不被温度破坏。如果草莓不急着吃完。草莓可以放在冰箱里冷冻。冷冻室的温度远低于冷藏室的温度。细菌在冰箱里不容易快速繁殖。所以长期储存是冷冻的。但是,冷冻室的低温会使草莓中的水分冻结。以至于草莓的口感不如冷藏草莓。

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