毛豆是黄豆吗
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毛豆是黄豆吗

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网友提问:

毛豆是生活中常见的豆类。营养价值比较高。那么,毛豆是大豆吗?

最佳回答:

毛豆是一种豆荚连续的新鲜大豆。

大豆也被称为菜用大豆。晒干后也叫黄豆。毛豆是带豆荚的新鲜大豆。

大豆的含义包括大豆和毛豆。大豆也叫菜用大豆。是大豆作物中专门用于鲜食和嫩荚的一种菜用大豆。中国种植的大豆作物约90%是黄大豆。

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