松茸不能跟哪六种食物一起吃

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网友提问：

春天到了。又是一个万物生长的季节。许多人喜欢在春天吃一些食物。我昨天做了一些松茸。准备松茸吃。松茸也有食物禁忌。好像是。松茸不能和六种食物一起吃。具体是哪六个？

最佳回答：

冷食

松茸富含胶质。吃松茸会增加肠道的通畅。有利于排便。如果你吃了松茸然后吃了很多生冷的食物。肠道比较滑。会影响正常的排便情况。这对你的健康有害。

常见的寒性食物有：螃蟹、牡蛎、茭白、苦瓜、茄子、秋葵、菱角、柚子、水鸭、绿豆等。

富含纤维素的食物

新鲜的松茸含有较多的粗纤维。过度消化是个沉重的负担。如果吃松茸，还是用其他富含纤维素的食物。消化不良。

常见的富含纤维素的食物有：紫菜、紫菜、黑芝麻、辣木籽、吉亚籽、梅子干、核桃、笋干等。

富含单宁酸的食物

松茸营养丰富。或者高蛋白食物。松茸干中蛋白质含量较高。占20%左右。可以用来补充蛋白质。与富含单宁的食物一起食用。会减少蛋白质的吸收。同时增加消化负担。这对你的健康有害。

富含鞣酸的常见食物有柿子、竹笋、酸枣、葡萄、林逋、石榴、生木瓜、生猕猴桃等。

富含草酸的食物

松茸营养丰富。富含钾、磷、钠、镁等矿物质。吃松茸可以补充更多的矿物质。食用后可促进健康。如果和富含草酸的食物一起食用。会产生不易消化的不溶性成分。减少矿物质的吸收。通常不会一起大量食用。

富含草酸的常见食物有：菠菜、苋菜、洋葱、香椿、荠菜、芥菜、茭白、葡萄、石榴等。

柔软的甲壳类食物

松茸含有多种维生素。这种柔软的甲壳类食物富含砷。一起吃太多。会让五价砷变成三价砷。具有一定的毒性。影响身体健康。

常见的软体甲壳类食物有大闸蟹、小龙虾等。

高脂肪食物

松茸含有油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。高脂肪食物富含脂肪。一起吃会降低松茸的营养成分。不利于人体对松茸营养物质的吸收和利用。也会有肥胖的可能。

常见的高脂肪食物有：蟹黄、蟹膏、猪肥肉等。

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