青芒果放冰箱可以熟吗

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网友提问：

我买了一些青芒果吃。但是还没熟。你知道它能在冰箱里煮吗？

最佳回答：

不熟。

冰箱内的低温会抑制芒果乙烯的释放。减缓芒果的呼吸。导致其无法继续成熟。一般成熟的芒果需要放在冰箱里保存。从而延长其食用期限。未熟的芒果不能放在冰箱里。否则后续不会成熟。影响它的进食。

注意：未熟的芒果不宜放入冰箱或潮湿环境，以免腐烂变黑。

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