请问生蚝蒸多长时间最好吃
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请问生蚝蒸多长时间最好吃

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网友提问:

我昨天在外面买了一些牡蛎。可以吃了。我以前从未蒸过牡蛎。生蚝蒸多久最好?

最佳回答:

大约七分钟。

清蒸牡蛎通常是整壳牡蛎。整个牡蛎壳是坚硬的。而且差距更小。不能很好的接触水蒸气。蒸的时间会比较长。但一般牡蛎7分钟左右就会开。这个时候,牡蛎刚刚成熟。味道鲜嫩多汁。如果你喜欢更懂的人。你可以把时间延长到10分钟。

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