土豆丝能和鸡蛋一起吃吗

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网友提问：

我在家买了一些土豆。准备用鸡蛋炒。然而，一些成员提出了反对意见。说土豆丝和鸡蛋不能一起吃。是真的吗？/你不说。

最佳回答：

当然可以。

一般来说，土豆和鸡蛋没有什么特别的成分。土豆中含有的膳食纤维可以通便。维生素可以促进脾胃消化。钙、钾等微量元素可以补充营养。利尿消肿。土豆营养丰富，口感软糯香甜。是餐桌上的常客。

另一种成分，鸡蛋，也很有营养。含有卵磷脂、维生素等成分。是青少年和体弱贫血患者的理想滋补食品。两者结合不仅味道更好。还能起到营养互补的作用。

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