竹荪上面的纱网能吃吗
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竹荪上面的纱网能吃吗

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网友提问:

今天在菜市场买了些竹荪。竹荪上的纱布可以食用吗?

最佳回答:

能吃。

竹荪上的纱布不含有毒物质。竹荪和竹荪的其他部位一样,口感脆嫩可口。所以可以食用。

但是竹荪的某些品种在网上有很大的臭味。可能有些人不太能接受。所以在烹饪前需要浸泡。然后在泡发的过程中不断用手摩擦。除去杂质。这样也能在一定程度上去除纱布的异味。

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