网友提问:
今天买了些竹荪回来做汤。什么时候放竹荪汤最好?
最佳回答:
最好放进去三分钟再出锅。
竹荪富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素和矿物质。是一种营养价值很高的食品。所以炖汤时间不宜过长。以免破坏营养成分。
建议做汤的时候可以先煮其他食材。将泡好洗净的竹荪放入汤中约3分钟后出锅。煮3分钟左右出锅。这不仅有较高的营养价值。而且味道会更好。
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本文标题:竹荪煲汤什么时候放最好
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