糖醋蒜用什么醋比较好
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糖醋蒜用什么醋比较好

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网友提问:

差不多该做糖醋蒜了。糖醋蒜用什么醋比较好?

最佳回答:

老醋和白醋都可以。

糖醋蒜不需要太多的醋。只要是粮食酿造的醋。酿糖醋蒜很好吃。所以不管是老醋还是白醋都是可以的。也可以将两种醋混合在一起冲泡。

只是和白醋相比。陈醋颜色更深。这样泡出来的糖醋蒜颜色自然会更深;白醋是透明的。白醋泡的糖醋蒜颜色比较白。可以根据个人喜好提出建议。

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