请用语音读文章网友提问：
燕窝炖久了，都变成水了。这个燕窝有营养吗？
最佳回答：
和营养。
燕窝炖久了会慢慢导致水的质感。这个燕窝还是有营养的。只有一部分营养物质会在净水过程中慢慢流失。像这样的燕窝建议配汤吃。另外，炖燕窝的时候一定要控制好时间。建议炖燕窝的时间控制在30分钟以内。这样才能保证燕窝的口感和营养价值。
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本文标题：燕窝炖久了化成水还有营养吗
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