西红柿是水果还是蔬菜
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西红柿是水果还是蔬菜

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网友提问:

它是蔬菜还是水果?

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没有明确的分类。

一般都有关于西红柿是水果还是蔬菜的争论。而是作为一种食物。足够的营养价值就够了。如果你把西红柿看作一种蔬菜。蔬菜通常用于油炸熟食。油炸番茄中番茄红素的抗氧化能力提高了数倍。对人体有很好的抗氧化作用。同时具有一定的抗动脉硬化作用。所以,当蔬菜吃是有一定优势的。

也可以当水果吃。它富含维生素c,对人体有很多好处。吃完后,有助于淡化色斑。提亮肤色。

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