网友提问:
我昨天在外面买了一些海参。说到这,我已经很久没吃海参了。好像不是所有人都能吃海参。听说有九类人不适合吃海参。九大类是什么?
最佳回答:
1.体热过盛的人。
海参性温。营养丰富。吃海参可以为身体补充多种营养元素。但是对于脾气暴躁的人来说。吃后容易加重体内燥热。影响身体恢复。所以体热过盛的人不宜吃海参。
2.对海参过敏的人
海参富含蛋白质。对蛋白质或海鲜过敏的人不适合吃海参。否则容易诱发一些过敏症状。如皮肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐、喉头水肿等。
建议:在不知道自己是否对海参过敏之前。先尝一点。吃完后确认没有发现过敏,再增加剂量和频率。
3.痛风患者
痛风是与嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄减少引起的高尿酸血症直接相关的疾病。痛风患者在日常饮食中应限制高嘌呤食物的摄入。而海参恰好是高嘌呤食物。所以痛风患者不宜吃海参。
4.肾功能不全的人
海参营养价值很高。蛋白质的含量也非常可观。在每100克海参中。含蛋白质16.5克。属于蛋白质含量高的食物。但蛋白质在食用后需要通过人体内的肾脏进行代谢。对于肾功能不全的人来说。饮食上要限制高蛋白食物的摄入。否则会增加肾脏的负担。不利于肾脏的恢复。所以肾功能不全的人不适合吃海参。
5.孩子们
海参营养价值很高。但是从健康的角度来看。儿童不宜吃海参。第一,孩子的身体发育还没有定型。食用富含蛋白质的营养食物,可能引起消化不良等肠胃不适;第二,孩子容易对食物过敏。海参也是常见的过敏食物。所以不建议过早尝试给孩子吃海参。以免过敏反应。建议给孩子服用海参、人参等营养补充剂前要慎重考虑。并充分咨询医嘱。以免不当赔偿。反之,就会产生不良后果。
6.胃肠消化功能差的人
海参含有大量蛋白质。属于高蛋白食物。海参吃了之后很难消化。对于肠胃消化功能不好的人。你应该吃一些容易消化的东西。但食用海参后,会增加肠胃的消化负担。这对你的健康有害。容易出现肠胃不适。
7.高尿酸血症患者
高尿酸血症是一种由体内一种叫做嘌呤的物质代谢引起的疾病。血液中尿酸增加引起的代谢性疾病。高尿酸血症的人不宜吃高嘌呤食物。以免增加体内尿酸。海参是高嘌呤食物。所以最好不要吃。
8.腹泻患者
腹泻的人应该每天吃一些易消化的食物。对于不容易消化的海参,尽量少吃或不吃。否则会增加腹泻时肠胃的负担。有加重病情的风险。
9.刚吃过高鞣酸食物的人
海参富含蛋白质。蛋白质会与单宁酸发生反应。形成难以消化的复合物。食用后会降低海参的营养吸收率。还可能导致消化不良、肠胃不适等症状。常见的鞣酸含量较高的食物有柿子、生香蕉、李子、葡萄等。
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