苦菊为什么不能和葱一起吃
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苦菊为什么不能和葱一起吃

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网友提问:

我喜欢吃苦。但是听说苦菊不能和洋葱一起吃。为什么呢?

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一般是可以的。

传言苦菊和洋葱一起吃会影响食物中营养成分的吸收。还会引起腹痛、腹泻、消化不良。

但这种说法是不科学的。首先,苦菊中所含的成分和洋葱中所含的成分不存在配伍禁忌。一起吃不会产生有毒物质。所以一起吃,不会危害人体健康;其次,因为苦菊性寒。然而,洋葱在本质上是热的。后两者也能起到中和作用。所以可以一起吃。

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