请用语音读文章网友提问：
买回来的平菇，过几天就容易白毛。这个坏了吗？还能吃吗？
最佳回答：
一般不会。
平菇在适宜的温度和湿度下容易长出白毛。一般不会发霉。只是平菇成熟老化后喷出的孢子。这种真菌释放的乳白色孢子本身是无毒的。且对人体无毒副作用。所以一般用开水烫一下就可以吃了。但现在不是吃饭的最佳时机。建议不要多吃。
一些对孢子粉过敏的人，也要尽量避免接触有白发的平菇。以避免出现皮肤和咽喉发痒或口干等症状。
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本文标题：平菇上面有一层白毛是坏了吗
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