花胶大小营养一样吗

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网友提问：

大花胶和小花胶的营养价值一样吗？

最佳回答：

不一样。

胶水大小不一。营养价值也不一样。同一品种的花胶。在类似干燥的情况下。较大的口香糖营养价值较高。因为大口香糖是从长时间的较大的鱼身上取出来的。它含有的营养越多。

所以买口香糖的时候尽量选择大一点的。另外，同样的品种，同样的大小，同样的干度的花胶。尽量选择年龄较长的老口香糖。因为这种老花胶随着时间的推移被氧化，里面的胶质更加细腻。食用后能更好的被人体吸收。

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