请用语音读文章网友提问：
今天买了些苦菊吃。苦菊是生吃还是熟吃？
最佳回答：
各有各的优势。
吃营养价值更好的苦菊，水分更多。吃起来又脆又嫩。所以可以生吃。而且和煮完再吃相比。如果生吃，营养价值会更高。但是因为苦菊含草酸高。所以建议生吃之前先用盐水泡一下。
苦菊花煮了吃更安全。它生长在土壤里。在生长过程中，其根和叶可能受到某些土壤、灰尘、细菌和寄生虫的污染。而苦菊一般都是生吃的。如果不洗就吃，可能会引起肠胃不适。所以煮熟了吃，对人体会更安全。
以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：苦菊生吃好还是煮熟了吃好
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/47405.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/47405.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。