请用语音读文章网友提问：
如果茯苓做粥。需要提前泡吗？
最佳回答：
需要。
它是茯苓的菌丝体。互相纠缠。形成一大块茯苓。加工后，切成小块或薄片。它变成了茯苓。但是因为茯苓是菌丝体。因此，它不容易溶于水。所以如果直接煮的话。茯苓很难煮开。只会变软。而需要确定的是。如果煮的话，把烂茯苓铺开。其实是假茯苓。如果想把茯苓煮透。通常要提前泡好。
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本文标题：茯苓煮粥需要提前泡吗
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