催熟芒果要密封吗

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网友提问：

想催熟芒果吃。但是我在想成熟的芒果要不要密封？

最佳回答：

待封。但不要完全封闭。

成熟的芒果应该保证温暖的环境。并且密封可以保持一定的温度。但是在芒果的成熟过程中。例如与外部温度的巨大差异。如果密封时间过长。会导致水蒸气在里面生长。从而覆盖芒果。导致芒果出现黑点。甚至是腐烂变质的现象。所以最好不要完全封闭。留下一个小洞。可以给芒果通风。并注意每天检查芒果是否变软成熟。防止芒果发霉。

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