请用语音读文章网友提问：
今天，我在我腌制的糖醋蒜里发现了白色的气泡。这是要打破吗？
最佳回答：
糖醋蒜腌制时的主要材料是大蒜、糖和醋。在腌制的过程中。其中所含的糖分会与醋酸发生反应而发酵。所以会流出一定量的二氧化碳。会有白色气泡。这是正常现象。还不错。
腌制完成。如果糖醋蒜已经腌制好了。当此时再次出现白色气泡时。那么很可能是因为里面有一些微生物。微生物在其中生长繁殖造成的。这个时候，糖醋蒜已经变质了。不建议继续吃。
以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：糖醋蒜起白泡会坏吗
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/47159.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/47159.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。