请用语音读文章网友提问：
我在家腌了些糖醋蒜。但是吃起来很辣。应该怎么补救？
最佳回答：
可以腌制一段时间。
糖醋蒜的主要成分是大蒜、醋和糖。大蒜本身有一定的辣味。只是在腌制过程中，醋和糖会慢慢进入大蒜内部。把大蒜做成酸甜的。如果固化时间不够。然后糖醋蒜吃起来会很辣。
建议将麻辣糖醋蒜保存在糖醋汁中。固化一段时间后。糖醋蒜的辣味会逐渐减少。
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本文标题：糖醋蒜辣怎么补救
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