鹅蛋发霉会变颜色吗
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鹅蛋发霉会变颜色吗

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网友提问:

感觉鹅蛋发霉了。颜色有点变了。请问鹅蛋发霉了会变色吗?

最佳回答:

它通常会变色。

鹅蛋中的营养成分被分解后。会发生一系列的化学反应。会导致鹅蛋的色、香、味、态、形发生变化。所以鹅蛋发霉的时候。一般颜色会变。

但是霉变才刚刚开始。这并不明显。可能只有微弱的黑点。所以在吃之前。注意鹅蛋的外观是否有变化。

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上一篇 2022-04-19
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